Fair Tourism streeft naar eerlijker toerisme, waarbij de natuur behouden wordt en de lokale bevolking op toeristische bestemmingen actief betrokken is. Zij streven er naar dat de toekomstige generaties ook nog kunnen genieten van al het moois dat de wereld te bieden heeft.

​

Fair Tourism heeft twee doelen: Ten eerste willen zij mensen (studenten, consumenten en andere geïnteresseerden) enthousiast maken voor duurzaam toerisme. Zij doen dat door verschillende initiatieven te ontplooien, zoals het organiseren van workshops/gastcolleges, het ontwikkelen van onderwijsmateriaal en excursies/uitwisselingsreizen.

Ten tweede ondersteunen zij lokale gemeenschappen in bestemmingslanden met het opzetten van kleinschalige toeristische projecten die bijdragen aan armoedebestrijding en natuurbehoud.

​

Om deze doelen te verwezenlijken, werken zij nauw samen met de verschillende belanghebbenden, zoals de reisindustrie, de overheid, de ontwikkelingsorganisaties en de bestemmingen zelf. Daar maakt ook de lokale bevolking deel van uit. Daarnaast is bewustwording van de consument over een betere manier van reizen essentieel in hun proces. Duurzame ontwikkeling in het toerisme betekent volgens hen namelijk betrokkenheid en verantwoordelijkheid van alle partijen: iedereen kan zijn steentje hieraan bijdragen.